A la hora de abordar la elaboración y puesta en práctica de la Guía Formativa PERMIND, dos han sido las ideas clave tenidas en cuenta: la metodología de la “toma de tierra” y el enfoque de la “co-creación”.

La metodología de “toma de tierra” es una metodología ampliamente contrastada en las actividades formativas de la ADP en la finca que facilita la comunicación, la conexión, la motivación y la participación activa en un entorno inspirador como es la Finca El Mato Tinto, para propiciar la colaboración entre personas y entidades a través de la identificación de objetivos comunes y sinergias.

En esta metodología, todas las personas que participan en actividades formativas y talleres realizados en la finca, comienzan sintiendo el lugar con una visita a la finca de mano de los responsables de la ADP.

Esta técnica se ha puesto en práctica desde la primera actividad formativa en la finca con la propia construcción del Centro Especial de Empleo, ya que el método formativo y terapéutico por excelencia que se ha empleado desde el primer momento, ha sido la propia puesta en marcha de la finca como proyecto (Fotos Met.1 y Met.2).

Foto Met.1.- Imágenes del proceso de construcción del aula bioclimática en la Finca El Mato Tinto

Foto Met.2.- Imágenes de la evolución del aula

El modus operandi de la puesta en marcha del CEE-FEMP es con la “toma de tierra”, con el contacto permanente con el suelo, con la biodiversidad animal y vegetal y con el diseño permacultural. El uso de la tierra como herramienta educativa y terapéutica permite trabajar la responsabilidad, la empatía, la capacitación laboral, la constancia, el respeto, la tolerancia, la colaboración en equipo, el trabajo bien hecho, el conocimiento y respeto del medio, y sobre todo el mantener a los alumnos en el aquí y ahora, como terapia importante en el desarrollo de su salud mental.

Ha sido igualmente un método de co-creación con los propios trabajadores del CEE-FEMP y con los colaboradores alumnos y voluntarios de la ADP, un método que ha impregnado todas las actividades formativas, y lo está haciendo con el proyecto PERMIND desde el mismo momento de la elaboración de la propuesta del proyecto, y lo ha impregnado la elaboración de esta Guía Formativa PERMIND como ponemos de manifiesto a continuación.

La metodología de “toma de tierra” como estrategia de arranque del proyecto PERMIND se propuso y puso en práctica entre noviembre de 2016 y marzo de 2017, en la fase de co-creación de la propuesta del proyecto PERMIND. Durante la elaboración de la propuesta los responsables de la ADP preguntaron a la coordinadora del proyecto por los conocimientos previos que sobre Permacultura tenían tanto las personas responsables de las instituciones-socios del proyecto, como los técnicos de dichas instituciones que trabajan con las personas con problemas de salud mental. Nos contestó que había poco conocimiento previo de Permacultura entre las personas que integraban los dos grupos descritos, y que en caso de ser aprobado serían personas diferentes los coordinadores del proyecto y los formadores que pondrían en marcha en sus centros los proyectos piloto PERMIND de un año de duración, con el fin de experimentar las cuatro estaciones del año, formadores que previamente tenían que realizar un Curso intensivo de Formación de Formadores en la Finca El Mato Tinto a cargo de la ADP.

A partir de este momento se pone en práctica el enfoque de co-creación de PERMIND, un enfoque, no obstante, que ya estaba formulado en la propia propuesta de PERMIND para la puesta en marcha de los proyectos piloto a desarrollar por los formadores y los alumnos con enfermedad mental a partir de esta guía formativa.

Propusimos y argumentamos la necesidad de que la primera reunión del proyecto se realizara en la Finca El Mato Tinto con el fin de que las personas responsables de las entidades socias de PERMIND sintieran y compartieran en primera persona la Permacultura y su potencial terapéutico.

Ello significaba iniciar el proyecto con la aproximación permacultural de “observar primero y reflexionar después a la sombra de lo percibido”. Se trata de un ejercicio muy nutritivo de creación de proximidad en la relación salud mental y Permacultura conociendo y sintiendo in situ esa experiencia, donde se integran plantas, animales, paisajes, construcciones, tecnologías y asentamientos humanos en sistemas armónicos y simbióticos, estableciendo una rica diversidad, para lograr la estabilidad y resistencia de los sistemas naturales y un mayor potencial para la sostenibilidad económica a largo plazo.

La “toma de tierra” de la primera reunión se visualizó como un trascendental test para el arranque y desarrollo del proyecto. Se planteó como un reto imprescindible a abordar, y así se argumentó en la propuesta del proyecto.

Si la “toma de tierra” en la Finca El Mato Tinto en el minuto 1 de la reunión inicial de un proyecto de dos años salía bien, a buen seguro que los responsables de los socios en esa reunión volvían a sus países con una experiencia sentida de la Permacultura y de su potencial terapéutico, a compartir con sus jefes de departamento y sobre todo con los monitores que asistirían al Curso intensivo de Formación de Formadores (Foto Met.3).

Foto Met.3.- Imágenes de la “toma de tierra” durante la primera reunión de PERMIND en la Finca El Mato Tinto (25-26 octubre 2017)

Cuando hablamos de PERMIND hablamos de proyectos piloto, de visitas de supervisión a los mismos por los responsables de la ADP, de plataforma e-Learning, de apps, pero sobre todo hablamos de las evaluaciones de los propios alumnos de esos proyectos piloto y de los grupos de discusión constituidos por diferentes actores (familiares de los alumnos, técnicos, vecinos, responsables políticos, colegios,….) para una evaluación crítica de los proyectos. Todo este proceso de co-creación co-evolutiva sin duda ha enriquecido la Guía Formativa PERMIND al final del proyecto. Las unidades didácticas de la Guía Formativa PERMIND forman parte de la plataforma e-learning con acceso libre.

La reunión inicial se realizó en la finca, y a tenor de las primeras impresiones de los asistentes sobre la metodología de la “toma de tierra”, queda claro que los objetivos pretendidos se consiguieron:

Primera valoración:

  • Ambiente muy “cálido” y agradable. También saludable.
  • El concepto de “equilibrio” fue el aprendizaje más importante durante la visita de estudio a los jardines PERMACULTURALES.
  • El desarrollo de una cultura (permacultura) que combina y utiliza todas las fuentes de energía para crear un ecosistema saludable.
  • Para mí, en este instante, la permacultura trata de construir una relación circular entre el suelo, las plantas, el agua, los animales y especialmente las personas.
  • Gran, realmente gran hospitalidad. Muy bien organizada toda la granja. Los trabajos, la conexión con la sociedad, la atmósfera entre el equipo.
  • El “círculo de la naturaleza” animales -plantas-tierra es impresionante.
  • Lo importante que es cultivar el suelo, el sol y el agua.
  • Nuestro ecosistema está compuesto por ciclos, pero por varias razones generalmente pensamos en ellos como independientes y no relacionados. Viviendo en contextos urbanos es realmente fácil olvidar este concepto porque la fragmentación es la regla.
  • El ambiente es muy agradable. La idea de reciclar muestra cómo es que todo es parte de nuestra vida, y puede usarse para un nuevo comienzo.
  • Los productos son del lugar. El modo de hacer puede ser reemplazado en cualquier situación.
  • La iniciativa se puede usar si…sientes el suelo…y si puedes entender cómo crecen las plantas.
  • Totalmente diferente a lo que sabemos. Sentimiento de comunidad y ser parte de algo, ser parte de un ciclo natural.
  • Interesante, digno de ser conocido y también difundirlo a la sociedad en general.
  • La filosofía se puede utilizar en cualquier situación de la vida cotidiana: gestión, vivienda, amor, sociedad, etc.
  • Trabajo a largo plazo pero con resultados relativamente inmediatos.
  • Poca inversión lo que facilita su sostenibilidad.
  • Enganche atractivo con entorno comunitario y movimientos asociativos.
  • Nuevos perfiles profesionales muy adaptado a las especiales necesidades de las personas con problemas de salud mental.
  • Transferencia de la filosofía.
  • Cuán terapéutico puede ser para las personas con enfermedades mentales cultivar y producir alimentos.
  • Muchísimas posibilidades de vincular a las personas con problemas de salud mental con esta filosofía de trabajo.
  • Lo que sana el suelo puede sanar el alma de las personas.

Impresiones en clave de preguntas:

  • La conexión entre el enfoque holístico lento versus la actitud del “simplemente hazlo”.
  • Digitalización y permacultura.
  • La conexión y la forma en que está conectado a la cocina de alta gama.
  • ¿Cuántas personas pueden alimentar con este sistema?
  • ¿Estamos a tiempo de recuperar un pedazo de tierra en cualquier momento?
  • La forma en que el método y la mentalidad de la permacultura está conectado al diseño urbano. Si encuentras un hoyo – planta!! [El “si encuentras un hoyo – planta” se refiere a nuestra metodología de plantar al hueco una gran diversidad de verduras y hortalizas en un terreno de gran diversidad aparentemente caótica y cuya recolección de verduras y hortalizas se convierte en un relevante ejercicio terapéutico semanal. De ello se habló durante la “toma de tierra” y de ello se habla en las Unidades Didácticas III y VI de esta guía formativa].

Impresiones en clave de dudas:

  • Sobre su aplicación en distintas condiciones climáticas de fuertes contrastes.

Hay que tener en cuenta que estas impresiones se escribieron en el minuto 1 del proyecto PERMIND, dos horas después del inicio de la primera reunión de un proyecto de dos años de duración.

Una buena síntesis de lo que dio de sí la primera reunión queda asimismo reflejado en el primer párrafo del primer Boletín de divulgación del proyecto: “Ninguno de los socios del proyecto PERMIND se conocía personalmente cuando el proyecto comenzó en septiembre de 2017. Después de la primera reunión que mantuvimos el pasado octubre en Tenerife (España), nos sentimos realmente como miembros de una misma familia. Éste es el poder de la permacultura” (enero 2018).

El curso de Formación de Formadores se convirtió en el primer test para evaluar la calidad de la guía al tener la oportunidad los formadores de evaluar la distancia que hay entre lo que dice la guía que han leído con anterioridad a la realización del curso, y lo que se enseña durante el curso; al mismo tiempo durante el curso se produce un ejercicio de co-creación que redunda en la calidad de la guía al identificarse e inventariarse las preguntas más frecuentes de los formadores que permite elaborar una sección de Preguntas Más Frecuentes a incorporar en la Plataforma E-Learning final.

La imagen de una “toma de tierra” con personas de distintos orígenes culturales y climatológicos, con bagajes profesionales comunes, si bien, posiblemente, con culturas terapéuticas diferentes al provenir de diferentes culturas enriquece el propio curso, la guía y la puesta en marcha de los proyectos piloto. Sin duda favorece la creación de una red PERMIND de intercambios.

Otra manifestación de la metodología de la co-creación, ésta en clave lingüística, se produce durante la elaboración de la propia guía formativa PERMIND. Una vez escrita en español por la ADP se tradujo al inglés como lengua de interface para la posterior traducción de los otros idiomas de los socios (esloveno, griego y sueco).

La ADP solicita a todos los socios que no se empiece a traducir del inglés hasta que no se produzca el contraste entre lo que se cuenta en inglés en la guía y la información y enseñanza que reciben en la formación del curso intensivo. Se les pide que se aproximen físicamente al curso a través de la lectura previa de la guía en inglés, al estilo de una guía turística de un lugar que le han dicho que vale la pena visitar y conocer. En este caso de un lugar terapéutico basado en la Permacultura.

En la semana del curso intensivo los monitores se encuentran cara a cara con una experiencia de 22 años de ensayo y error en la práctica permacultural y 16 años usando la Permacultura como herramienta rehabilitadora para la salud mental; una experiencia en la que se han probado diferentes métodos y aprendido de los errores y que ha sido  sintetizada y sistematizada en la guía formativa PERMIND que han leído poco antes de encontrase con el lugar. Ello significa un inestimable test de calidad para evaluar la guía y visibilizar su potencial de replicabilidad en los proyectos piloto.

Ha sido igualmente una oportunidad de co-creación con los monitores a partir de las valoraciones críticas que realizaron a partir de ese encuentro. La retroalimentación de los monitores fue reveladora tanto para mejorar la calidad de la guía como para la evolución de todo el proyecto PERMIND. La curva de aprendizaje derivada de dicha retroalimentación fue un proceso que se tuvo en cuenta durante toda la implementación del proyecto piloto de co-creación entre los instructores y los estudiantes. Los instructores han sido los transmisores del enfoque permacultural en la terapia de la salud mental en sus respectivas instituciones, unas instituciones con larga tradición en este ámbito de la salud.

Una parte importante del proceso de aprendizaje es reflexionar sobre lo que aprendemos. Así, durante el curso de formación los formadores se tomaron su tiempo al comienzo de la jornada para analizar las enseñanzas del día anterior. Los formadores comprobaron que era una forma enriquecedora de reflexionar paso a paso sobre el proceso de aprendizaje y promover el intercambio de conocimientos entre los participantes. Se recomienda incorporar este momento de seguimiento durante el proceso de aprendizaje al inicio de cada paso.

También las visitas de supervisión de la ADP han sido una oportunidad en clave de reciprocidad para que ambas partes aprendiesen de manera co-creada. Ha servido a la ADP para identificar los problemas con que se han encontrado los proyectos piloto; para resolver los temores y las dudas mostradas en la reunión de inicio del proyecto en octubre de 2017; para tener en cuenta los distintos ámbitos climatológicos y culturales del proyecto PERMIND, enriqueciendo todo ello a la Guía Formativa PERMIND al ampliar su cobertura europea e internacional.

Esta metodología de co-creación evolutiva en clave de construcción conjunta de PERMIND, ha sido muy enriquecedora para elaborar una guía de esta naturaleza. El momento cumbre ha sido la evaluación realizada por los propios alumnos durante la aplicación de la guía en sus respectivos proyectos piloto. La ADP como responsable de la guía ha tenido igualmente la ocasión de compartir con esos alumnos sus impresiones durante las visitas de supervisión, visitas relevantes a los ojos de los evaluadores del proyecto para el alcance de los objetivos de PERMIND.

Esta Guía Formativa PERMIND no es propiamente una guía de Permacultura, aunque también lo sea. Es una guía centrada en los aspectos sanadores de la Permacultura. De ahí que comencemos con “La Permacultura como terapia” como título de la Unidad Didáctica I y continuemos las restantes unidades con un enfoque simultáneo de técnicas de diseño y mantenimiento de la Permacultura y terapia: “Diseño del lugar” (UD II); “Diseñando nuestros jardines comestibles” (UD III); “Nuestros bosques jardines comestibles” (UD IV); “Mantenimiento de nuestros jardines comestibles” (UD V); “De la semilla a la recolección” (UD VI) y “La bioconstrucción como terapia” (UD VII). Cerramos la guía con un Epílogo a modo de balance de las virtudes de la Permacultura, poniendo el acento en los alimentos, hábitats y relaciones humanas saludables.

¡Que tengan un buen viaje permacultural terapéutico!

Foto Met.4.- Collage del Curso PERMIND de Formación de Formadores en la Finca El Mato Tinto (19 a 23 marzo 2018)