2.1 Observation och reflektion
En grundläggande princip i permakultur är att observera först och reflektera efteråt om vad som uppfattas. Det är viktigt att spendera så länge som möjligt att observera naturliga mönster och samla in data från miljön för att utforma mentalvårdscentrum där vi ska genomföra principerna för permakultur.
Från början kommer vi att involvera varje person vi arbetar med i denna uppgift. Ett sätt att göra det är att fördjupa utformningen av terapicentret med dem. Med hjälp av instruktörerna kan de börja rita projektets delar på den bästa platsen enligt den insamlade informationen.
När du är färdig kan ritningarna placeras på en synlig plats. På så sätt kan användarna se dem och de fungerar som en motivation under projektets verkliga design. (Figur 2.1)
Figur 2.1 – Som exempel: ritningar av Asociación para el Desarrollo de la Permacultura (Förening för utveckling av permakulturen) terapi center
Man måste komma ihåg att detta projekt lever, ständigt exponeras för trial-and error processen på grund av observationen och korrelationen mellan olika delar av designen.
Denna trial-and-error metod kan också tillämpas som en effektiv terapi så att användarna kan göra det en del av sitt eget dagliga lärande.
Utformningen av en plats beror på det område där den ligger: klimatet, regionen och höjden över havsnivån. Vi måste ta hänsyn till klimatologi, orientering, vegetation och kultur så att vi kan anpassa oss till platsens natur.
När det gäller kulturen kan till exempel kontakten med den traditionella kunskapen om miljön kring vår terapicentral ge relevant information till projektet – till exempel information om de lokala traditionella grödorna eller växtmaterialet som är lämpligt för området, så planeringen och kontinuiteten hos grödorna säkerställs. Att samla informationen är också en del av utbildningen: med hjälp av instruktörerna kan eleverna besöka trädgårdsmästare och jordbrukare i området, universitet och lantbruksforskningscentra. På så sätt kan de socialisera och känna till både permakultur och återhämtning av personer med ohälsa sjukdomar.
Denna information kommer också att göra det möjligt för oss att identifiera befintliga frösnät och marknadsföringskanaler som vi kan länka vår framtida permakulturella produktion med.
2.2 Klimatologi och orientering av platsen
Att identifiera klimatologin och orienteringen (Nord, Syd, Öst och Väst) låter oss lära oss med användarna för att kunna utnyttja alla våra sinnen samtidigt som vi observerar. Att besöka några lokala meteorologiska centra eller öva med kompassen på terrängen är till exempel sätt att göra det.
Därmed kommer vi att kunna veta var de varmare och kallare områdena är, så vi kan hitta de olika elementen relaterade till det permakulturella terapicenteret på ritningarna.
Vi kan sedan placera den edible trädgården i det varmare området och så nära som möjligt till centrumets huvudinfrastruktur, vare sig det är ett hus, en verkstad, ett klassrum, ett verktygsrum, ett växthus … Huvudinfrastrukturen kommer att vara används som referens och utgångspunkt för att göra kommersialiseringen av grönsakerna och grödorna så effektiva som möjligt.
Djurhuset kan placeras i följande område. Djur har ett högt terapeutiskt värde, så att deras närvaro på projektet inte får underskattas: Att olika djurarter delar samma hölje är en källa till reflektion och inspiration för användarna (Figur 2.2). Även om det inte går att hyra olika arter tillsammans, är det fortfarande lämpligt att ha en gård med bara en art. Detta djurhus bör vara inhägnad så att djuren inte kan nå den edible trädgården.
Figur 2.2 – Djur i samexistens (animerad permakultur)
Parkeringen och tillgången till centrum kan också placeras nära detta område. Genom att göra så fungerar det som ett hinder och underlättar underhållet av gården eftersom det ligger bredvid trädgårdsavfallet och resurserna från utsidan, som djurfoder. Djurhuset kan också användas som ett besöksområde.
I det närmaste området kommer vi att lokalisera betesmarken – företrädesvis vintergröna – som kommer att fungera som biomassa för mulching och / eller för djurfoder, om det behövs. Resten av området kommer att täckas av en edible trädgårdskog, som beskrivs i Didactic Unit IV. Den lämpligaste typen av betesmark beror på klimatologin i regionen. Jordbruks- och / eller boskapsforskningscentra i området kan tillhandahålla denna information.
Inställningen kommer att göras längs eller runt huvudinfrastrukturen, beroende på dess läge och förhållanden -dimensioner, form, tillgång, tillgång till vatten, nuvarande byggnader och skogar (Figur 2.3).
Figur 2.3 – Zonering i terapi centret för föreningen för ADP i Finca El Mato Tinto, Tacoronte, Teneriffa.
Om infrastrukturen skulle byggas från början, kan biokonstruktionsteknikerna användas, som vi kommer att prata om i Didactic Unit VII, tekniker med högt terapeutiskt värde.
Det är lämpligt att bygga upp infrastrukturen så nära som möjligt till huvudingången, så tillgången är snabb och kräver därför lite underhåll.
När man ritar centrumets plan är det mycket viktigt att länka olika zoner i projektet. På så vis kan vi garantera så mycket slutna cykler som möjligt. Till exempel: vattnet för att bevattna edible trädgårdar kommer att samlas in från taken; överskottet av grönsaker kommer att ge djurfoder eller mulch för den edible trädgården själv; betesmarker kommer också att ge mat och mulch djur kommer att underlätta behandlingen för våra elever samt producera näringsämnen som ska användas i växthuset eller den edible trädgården; den edible trädgården kommer att ge frukt, mulch, ved för köket; och så vidare (Figur 2.4).
Figur 2.4 – Olika bilder som visar projektets länkar när det gäller stängda cykler
Systemets systemiska natur tillåter nätverk mellan projektets olika delar. Varje element uppfyller olika funktioner som är sammankopplade och stödda av varandra.
I de följande styckena kommer vi att prata om vikten av olika delar av platsens utformning, såsom vattenresurser, häckar, biotoper, ”pollinator vulkanen” och avfall / resursnätverket.
2.3 Vattenskörning
Vatten är en mycket viktig resurs och måste vara strategiskt orienterad i projektet. De flesta av vattenresurserna i behandlingscentret kommer förmodligen att komma ut ur externa vattenförsörjningar. Vissa andra vattenresurser kan emellertid genereras genom vattenavlopp och avloppsrening. Vi kommer att prata om dessa resurser under begreppet vattenskörd.
Oavsett om vi designar en ny plats eller omkonstruerar en befintlig, bör möjligheten att avleda regnvatten mot swales beaktas. Swales i vägar och vägar kan användas för att dra nytta av någon lutning (Figur 2.5). Swalesna är långa utgrävningar i konturlinjer som görs längs marken som tillåter infiltrering av vattnet i underjorden. Bredden mellan swales är ca 3-15 meter beroende på markens ojämnhet och förlängning (Figur 2.6).
Figur 2.5 – Vattenavledningskanaler i vägen
Figur 2.6 – Swales för regnvatten i paketet
Om vi har infrastruktur med tak men inte har en damm för att lagra vatten, kan vattnet också dirigeras mot dessa kanaler. På så sätt kan vi dra nytta av de näringsämnen som ingår, höja grundvattennivån i området och undvika erosion. Detta bidrar till mer tillgängligt underjordiskt vatten, vilket är mycket fördelaktigt för trädens rötter i trädgården, särskilt under torka och sommar.
Det här regnvattenavlämningssystemet består av att hjälpa regnvatten att komma in i vattendistributionskanalen i höjdsens översta del. Från denna övre kanal fortsätter vattnet försiktigt tills det når överflödet i den andra änden av kanalen.
Vid kraftigt regn, när vattnets volym som kommer in i swale är större än det vatten som för närvarande filtrerar, kommer vattennivån att stiga och det överflödiga vattnet skulle passera in i en andra swale ansluten till den första (Figur 2.7) . Och så vidare tills vattnet nådde swale i den lägsta delen av sluttningen, där den skulle rinna över och passera till en väg, väg eller bäck.
Figur 2.7 – Swales i en edible trädgård med upphöjda sängar
Ett annat sätt att fånga regnvatten är att fånga det i marken för tilldelningen själv. Svampen hos den goda odlade jorden – som vi kommer att prata om i Enhet III – tillåter allt regn som faller på sängarna och stigarna i den edible trädgården att absorberas i sängens mark (Figur 2.8).
Figur 2.8 – Bilder av den svampiga jorden
Ett tredje sätt att fånga regnvattnet är att kanalisera detta vatten genom att ansluta varje tak på centrumets infrastruktur med dammen – där den lagras för dess senare användning (Figur 2.9).
Figur 2.9 – Kanalisering och lagring av regnvatten på de olika taken
Kanalisera regnvatten från stigarna till ett system med små dammar är också en möjlighet. I detta system går det smutsiga vattnet in i en första damm där smutsen sätter sig ner och vattnet passerar till en andra damm. Denna process upprepas i de nästa små dammarna tills vattnet är tillräckligt rent för att lagras i en större för senare användning (Figur 2.10).
Figur 2.10 – Kanalering och lagring av regnvatten från banorna
Beroende på storlek och fördelning av platsen kan det finnas en eller flera dammar.
Syftet med detta vattenavfall är att hålla allt – eller det mesta – i terapi centret så att vi effektivt kan hantera regnvatten.
För att stänga avloppsvatten från mitten kan vi bygga ett vattenreningsverk av växtfiltre och återvunnet material. Under alla omständigheter är det obligatoriskt att bygga det under permanent teknisk tillsyn för att kunna rätta behandlingsanläggningen korrekt. Mängden vatten som behövs av varje person och klimat och reglering av området ska beaktas. Avloppsvattnet kommer vanligtvis från toaletter, duschar, diskbänkar, tvättmaskiner, … När vattnet är behandlat kan det användas för att bevattna, lagras i dammar eller avledas till swales.
Exempelvis förklarar vi byggandet av ett naturligt avloppsreningsverk för 10 personer i psykiatriska hälsocenter för ADP.
Först måste vi se till att reningsverket ligger under nivån på avloppsavloppet i mitten. På så sätt kan vi samla och avleda allt avloppsvatten till behandlingsanläggningen så att den kan behandlas och lagras.
Vi har gjort en utgrävning för att begrava fartygen under avloppsröret. Vi använde 4 kopplade återvunna kärl med en ungefärlig kapacitet på 1000 liter vardera (Figur 2.11). Fartygen och deras kopplingar har en liten lutning för att vattnet ska strömma från det första till det fjärde kärlet genom gravitation.
Figur 2.11 – Inställning av fartyg och kopplingar
Det första fartyget är närmast avloppsvatten från avloppsvatten och fungerar som smältningstorn för fetter och organiskt material. Utflödesröret går in i kärlet genom toppen, vid ytanivå.
Vi fyllde två tredjedelar av sin kapacitet med reed eller bambu och resten med halm. Det kan också fyllas endast med stråsäck. Kannorna måste skäras något kortare än kärlets diameter så att de kan placeras horisontellt. Detta första kärl måste vara ordentligt stängt med lock. I detta första kärl fångas fett och ätas av mikroorganismerna som trivs i fibrerna.
Vattnet lämnar behållaren på grund av sifon effekten genom ett långt rör på 20 cm från botten av kärlet. Den andra röränden är T-formad så att vatten kommer in genom tyngdkraftverk i det andra kärlet och så kan det också extraheras för att analysera vattnet. Denna sista rörarm är stängd med lock (Figur 2.12).
Figur 2.12 – Inre sammansättning av det första kärlet
Figur 2.13 – Den inre sammansättningen av de återstående kärlen
Figure II.13.- Inner composition of the remaining vessels
Som förklarat tidigare går avloppsvatten från det första fartyget in i den andra genom ett rör placerat på övre änden. På detta sätt dekanteras vatten genom aggregatets yta mot dräneringen. En gång där sipprar den genom ett långt rör som går upp från avloppet till den andra övre änden. Detta sista rör är fastsatt 20 cm ovanför botten och är anslutet till nästa kärl.
De tre kärlen som fylls en gång och fylls med vatten planteras med vattenväxter, helst naturliga. För det första fartyget med aggregat använde vi typha, reed för andra och den tredje såddes med ett brett sortiment av växter. De flesta av dem blommar, producerar blommor – som liljor och olika iris – och förskönar platsen samt lockar djur så att våra användare dra nytta av det (Figur 2.14). I de första testresultaten, en månad efter genomförandet av vår växt, visade sig det behandlade vattnet vara lämpligt för bevattning.
Figur 2.14 – Sequence av bilder av växtmaterialet som används i avloppsreningsverket
Med dessa alternativa sätt att skörda vatten kan vi öka medvetenheten om hur viktigt resursvattnet är. Våra användare får också möjlighet att observera hur det strömmar genom svallarna under regnperioden, titta och lyssna på det som faller i dammen eller observera hur välståndsbehandlingen blir en permanent naturlig vår under torrsäsongen.
Musikaliteten hos dessa situationer blir ett starkt terapeutiskt element.
2.4 Häckar
En av de viktigaste stegen under observationsprocessen är identifieringen av vindriktningen, speciellt den av den rådande vinden och de starkaste och mest destruktiva. Denna information kommer att vara användbar för att placera den vintergröna lunden på gränserna för behandlingscentralen som häckar.
Denna hedgerow kan bestå av träd och vintergröna buskar, helst fruktig och inhemsk eftersom de är mer resistenta på grund av deras acclimatisering (Figur 2.15). Häckarna fungerar som hinder som kommer att mildra temperatur och fuktighet, sakta ner vinden, locka till biologisk mångfald och skydda vår permaculturella struktur.
Figur 2.15 – Myrica Faya från Laurel-skogen (Kanarieöarna) som en del av häcken ger frukt, trä, biomassa, foder, fixerar atmosfäriskt kväve och fungerar som fristad för fåglarna.
Buskarna ska planteras i rad för att uppfylla funktionen av vindbrytning och skydd. De bör planteras 1-1,5 meter från varandra för att uppnå en effektiv tjocklek (Figur 2.16).
Figur 2.16 – Plantering och utveckling av häckarna
Häckar kommer också att ge biomassa till markdäcket i vår edible trädgård, trä, frukt och betesmark (Figur 2.17), som vi kommer att kunna se i följande didaktiska enheter.
Figur 2.17 – Fallen medlarblad som fungerar som biomassa för jorden
De kommer också att hjälpa till att locka in infödda djur eftersom de ger rätt förutsättningar för fåglarna att bo (Figur 2.18). Därför bidrar detta till biologisk mångfald och jämvikt i miljön.
Figur 2.18 – Bilder av en byggnad under uppbyggnad och en annan redan gjord
Häckarområdet är ett annat intressant ställe för observation och lärande för våra användare eftersom det kan visa sina olika funktioner (nestning, observation av fåglar och andra djur, skyddsskärm, biomassproduktion …).
2.5 Biotoper
Häckarnas omgivning är det bästa stället att skapa biotoper, små ställen för att locka livet som namnet indikerar. En biotop är en liten damm där fiskar, sköldpaddor eller grodor kan leva med vattenväxter, som liljor, hyacinter, vattensalat, lemna- eller halvvattensmedel som liljor och rusar. Inhemska djur kan dra nytta av detta vatten och vi kan söka inhemska akvatiska och semiaquatic växter acclimatized till området.
Funktionen hos dessa växter är att syresätta vattnet och hålla det rent så att det lockar djurlivet. Dessa kan vara rovdjur som återställer balansen i ekosystemet i den edible trädgården och dess omgivningar och ökar den biologiska mångfalden samtidigt. Biotopen ska placeras på skuggade områden och inte för exponerade för att underlätta djurens ankomst.
Biotoperna blir alltid en intressant plats för observation och forskningsterapi för våra användare. De kan koppla av och njuta av det omgivande vilda djuret (Figur 2.19).
Figur 2.19 – En fullt fungerande biotop
Vi kan bygga biotopen med begagnade material som gamla badkar, bassänger, fat eller någon annan behållare som kan lagra vatten. Biotoper kan helt eller delvis begravas efter att det finns inga sprickor eller sprickor (Figur 2.20).
Figur 2.20 – Konstruktionsstadiet för biotoperna
Användning av vissa tyger som burlap, använt matta eller konstgjord torv för att täcka behållarens kanter är tillrådligt. När omslaget är under vattennivån kommer det att hjälpa alla små djur som av misstag faller in i biotopen för att klättra ut ur det.
Vi kommer att använda stenar eller strumpor för att sätta kanterna och hålla tyget bundet upp. En sten som är tillräckligt stor för att utmärka vattenytan i mitten av biotopen skulle vara till hjälp för fåglar att sitta och dricka (Figur 2.21).
Figur 2.21 – Konstgjord torv – bunden av stenar – som täcker en biotop
När biotopen är klar fyller vi den med vatten och lägger plantorna eller krukorna för de semi-vattenlevande. På så vis blir det integrerat i miljön och blir en oas för vilda djur.
Användning av en chock på botten för att hålla de semi-akvatiska växterna över vattennivån är också bra (Figur 2.22).
Figur 2.22 – Vattenväxter i en biotop
Bibehållandet av biotopen är enkelt. En beskärning av överskottet av växter som omger biotopen bör göras minst en gång om året för att behålla sitt tillstånd av oas.
Vi måste också se till att en tredjedel av vattenytan är fri från växter. Detta kommer att underlätta vattenoxideringen och djurens lätta tillgång (Figur 2.23).
Figur 2.23 – Biotop som omfattas av Lemna-växter
Växtmaterialet från den beskärningen och det som dras från biotoperna kan återanvändas, som vi kommer att lära oss om den ätliga trädgårdsunderhållsenheten.
Vi kan också placera ett insekthotell intill biotopen, särskilt om vi har vår egen isolerade ätliga trädgård i ett urbant område (skola eller stadsodlingar, tak, balkonger) för att locka så mycket fördelaktig fauna som möjligt (figur II.24) .
Figur II. 24.- Olika insekthotelldesign
2.6 ”Pollinator vulkan”
En ”pollinator vulkan” är en fristad för våra vänner och allierade: bin, som är de viktigaste pollinerna. Inte bara våra edible trädgårdar och edible skogs trädgårdar drar nytta av deras pollinering men också hela området runt (Figur 2.24).
Figur II.25 – Våra vänner och allierar bina
För att integrera ett eller flera nötkreator säkert i vår tomt använder vi vad vi kallar ”pollinator vulkan”. Det gör det möjligt för oss att arbeta nära hives utan risk för sting. Vi heter det så här eftersom det har formen av en liten vulkan (Figur 2.25).
Figur II.26 – Konstruktionens utveckling av ”pollinator vulkanen”
Om du kunde utforma en ”pollinator vulkan” skulle det vara väldigt bra att öka den biologiska mångfalden i området. Dessutom skulle vi ha möjlighet att lära oss om bin, arbeta med dem och måttligt skaffa sina produkter som den underbara honungen, propolisen, pollenen, geléen … Dessa utmärkta produkter är fördelaktiga för balansen och hälsan hos våra kroppar.
Närvaron av en professionell beekeeper skulle behövas för att hjälpa oss i underhålls- och skördeprocessen och för att lära våra användare om dem: deras sociala liv, hanteringen av hives och hur man effektivt kan interagera på bestämda tider. Användarna älskar den här aktiviteten.
Syftet med konstruktets konform är att se till att bina flyger tillräckligt högt när de lämnar sitt skydd – hives i ”vulkanen”. Därför utgör binären inte längre ett hot utanför ”pollinator vulkanen” för någon person runt (Figur 2.26).
Figur II.27 – Sameksistens mellan mottagare och bin i den skogsträrdgården
Material som trä- eller järnrör, som föredragligen används, krävs för konstruktionen. Dessa skulle användas för att bygga en kon med en diameter på 5 meter på basen och en höjd av 3,5, vilket ger en cirkel med en ungefärlig diameter på 3,5 meter på toppen av konen. Den här minsta höjden på 3,5 meter mellan hives och övre delen säkerställer att bin är inget hot för någon runt ”vulkanen” och det gör vi inte heller för dem.
Vi måste komma ihåg under konstruktionen att vi behöver lite utrymme för en dörr till hives så att beekeeper kan göra rutinunderhåll (Figur 2.27).
Figur II.28 – Tillträdesdörr till ”pollinator vulkanen”
Strukturen måste vara ordentligt fastsatt på marken och täckt – utom för topp- av något metallnät eller trådnät med mycket små hål som bin inte kan gå igenom. Genom att göra detta ser vi till att bin får lämna konen bara genom toppen. Därför kommer vi aldrig att vara på deras flygbana, oavsett om de lämnar för att minnas pollen och nektar eller återvända till hive.
Den yttre delen av ”vulkanen” -strukturen bör såas med vinstockar och melliferous växter- ännu bättre om de ger edible frukter. Med tanke på detta växtskydd skulle vi få frukt medan bina och oss inte skulle störa varandra. Det gör också ”vulkanen” integrerat i landskapet harmoniskt (Figur 2.28).
Figur II.29 – Integrationsutveckling av ”pollinator vulkanen” tillsammans med passionfrukt
Den idealiska platsen att ställa in ”vulkanen” skulle vara i den edible trädgårdsskogen.
Om vi hade en carpenty workshop kunde projektanvändarna göra lådor till bina med hjälp av en byggplan. Om det inte var fallet kunde nässlorna köpas på marknaden.
Lådan eller lådorna måste lyftas från marken med pallar av tegelstenar för att hålla fuktighet och vattenloggning borta under regnperioden. Vi föreslår högst fyra korvkorgar i rad för området ”vulkanen” (Figur 2.29).
Figur II.30 – Bikupor inuti ”pollinator vulkanen”
2.7 Avfall och resursnätverk
I utformningen av platsen är det mycket viktigt att komma ihåg behovet av ett nätverk för att hantera omvandlingen av avfall till resurser. Det är viktigt och nödvändigt att undersöka området eller något grannskap, by eller stad för att identifiera avfallet som produceras av våra grannar. Vi kan dra nytta av detta avfall som en del av vårt permaculturella projekt när det gäller ömsesidigt stöd. Denna uppgift tjänar till att återupplysa och öka medvetenheten inom samhället om behovet av att kyla ner jorden tillsammans – vissa tar ansvar för en del av avfallet medan andra använder dem som näringsämnen att omvandlas till mat.
Om det redan fanns någon relation i samarbete med grannskapet skulle det vara en stor chans att fördjupa den.
Avfallsmaterialet vi pratar om är tidningar, kartong, kaffegrunder, trädgårdsbeskärning, träspånar, avfall från källare, flaskor, stockar, stenar … De är resurser som visar sig vara strategiska för design och underhåll av de edible trädgårdarna , som vi redan har nämnt i denna enhet. Vi kommer att ta upp en recension om det i efterföljande enheter (Figur 2.30). Samlingen av dessa resurser kan ske under hela året. Vi behöver en plats i mitten för att lagra dem.
Användarna kan engagera sig i minnet av materialen, vilket också visar sig vara en utmärkt möjlighet att interagera socialt. De bidragande grannarna kan bjudas in så att de kan lära känna mitten och, om möjligt, styras av användarna själva. På så sätt blir hela processen en mycket inkluderande verksamhet.
Figur 2.31 – Exempel på samarbete mellan avfall och resursnätverk
2.8 För att sammanfatta
Genom att integrera permakulturprinciperna i våra centra, inser vi våra användare och gör dem medvetna om vikten av en rättvis fördelning och en ansvarsfull användning av jordens resurser. Vi bevisar också att vi kan vara mer än självförsörjande med rätt miljöhantering.
Samtidigt som vi lär oss hur vi utformar den här platsen ger vi våra användare möjlighet att bygga självförtroende. I allmänhet är vi inte vana vid vår miljö för att kunna lära av det och anpassa våra liv enligt våra observationer.
Syftet med denna didaktiska enhet är att organisera informationen från denna plats så att den ger en övergripande strategi och får oss att tänka på de förändringar vi behöver för en bättre mental hälsa. Den mänskliga typen har kunnat förstöra naturen, men här föreslår vi ett nytt livsplan som kan läka det. Vägen att göra det är att organisera våra tankar för att ta reda på hur man ska sameksistera med både miljön och oss själva och förstå naturens mentala mönster (Figur 2.31).
Figur II.32 – Syn av klassrummet i Association for the Development of Permaculture, biokonstruerad av mottagarna och integrerad i miljön